סכין שף: באורך 20.3 ס"מ – לשימוש כללי, חיתוך וקיצוץ בשר וירקות.
סכין סנטוקו: באורך 16.5 ס"מ עם חריצים בלהב (מניעת הידבקות מזון).
סכין לחם: באורך 20.3 ס"מ עם להב משונן.
סכין עזר/קילוף: באורך 12.7 ס"מ למשימות חיתוך עדינות.בלוק העץ המגנטי מספק פתרון מודרני לאחסון אוסף הסכו"ם שלכם. עשוי בעבודת יד מעץ אשא (ASH WOOD), שהוא עץ חזק וגמיש ועמיד בפני זעזועים ועומסים.העיצוב הפתוח מציג את מבנה כל סכין – מקצה הלהב, הקצה המשופע ועד לבסיס הידית – תוך שמירה על קצוות הלהבים נקיים משריטות. בסיס נירוסטה דק אך חזק חוסך מקום ומציע יציבות בעת אחסון ותצוגה של עד 14 סכינים משני הצדדים.שטיפה ידנית בלבד.
