מחבת 20.3 ס"מ תלת שכבתית מנירוסטה היא כלי בישול רב תכליתי שיכול לשמש לטיגון, אפייה, בישול, וחימום מחדש של מגוון רחב של מנות. המחבת עשויה מנירוסטה איכותית, עם ליבת אלומיניום חלקה לפיזור חום אחיד ולבישול אחיד וקבוע, מה שהופך אותו למושלם לבישול מנות כמו ביצים, פנקייק, בשר ועוד.
מתאים לכל סוג הכיריים, כולל אינדוקציה.
ניתן לשימוש במדיח הכלים. ניתן להכניס לתנור עד 250 מעלות.
הוראות שימוש ותחזוקה במחבת
לפני השימוש הראשון יש לשטוף את המחבת במי סבון חמים, לשטוף אותם במי ברז, ולייבש (יש להימנע משימוש באמצעים שוחקים כמו סקוטש ברייט וכדו') לתחילת בישול במחבת – חממו מחבת ריק על כירה עם להבת חום בינונית בידקו שהמחבת חם דיו. ניתן לבצע בדיקה פשוטה באמצעות התזת מספר טיפות מי ברז למשטח המחבת. אם הטיפות זזות על משטח המחבת – הוא חם מספיק. הימנעו מחימום יתר של המחבת, כדי שלא ישתנה צבע המשטח מהחום). הוסיפו שמן טיגון, עד לכיסוי מלוא פני המשטח. כעת הוסיפו את המזון לתוך המחבת, תוך שימוש בעוצמת חום בינונית. עקבו אחר הבישול, והימנעו מחימום יתר של המחבת. במידת הצורך, הסירו אותו מהכיריים (ע"מ שיתקרר), והציבו אותו מחדש, כדי למצוא את נקודת החום הנכונה. בקרוב תוכלו להפסיק להשתמש בטריק עם טיפות המים, כי תדעו כבר באיזו עוצמת להבה ומשך זמן המחבת מתחמם על הכיריים שלכם, או לחלופין תוכלו לוודא שהוא חם דיו באמצעות קירוב כף ידכם למחבת, כך גם תוכלו להעריך את מידת חומו. יש להימנע מהוספת מלח ישירות על משטח המחבת. עם השימוש, תיבנה שכבת "פטינה" נון סטיק טבעי שיקטין את ההידבקות למשטח הטיגון. בתום כל שימוש, שטפו את המחבת במים חמים באמצעות חומר ניקוי עדין. השתמש בכרית רכה, ספוג או מברשת ניילון. אין לקרצף את פני השטח בעזרת כריות מתכת או צמר פלדה.